OM SISTA DOPPET I ISVAKEN
En fin kväll i isvaken. <3
Prick varje dag under påskfirandet tog jag ett dopp i isvaken, såklart. :-) Fotografierna här ovan är från sista doppet i isvaken - sista doppet både för påsken och för vinterbadssäsongen. Jag visste inte då att detta skulle bli mitt sista dopp, men det var iallafall himla fint! Det var en lugn och vindstilla kväll och jag blev även bjuden på en vacker solnedgång! Som ni ser på fotografierna hade isen börjat smälta och på många ställen flöt isflak runt fritt. Dessutom hade svanarna till och med en egen liten pool att simma runt i mitt på isen.. :-) Jag hade ändå trott att jag skulle hinna med ännu ett dopp, men jag ska snart berätta en historia om vad som hände istället, haha! Over and out, isvaken. <3
PÅSKBRASAN
Jag hade himla många fotografier på påskbrasan, så här bjuder jag på några till. :-) Papsen brukar ju faktiskt trolla ihop en brasa till många av årets festligheter och denna påsk fick vi såklart också njuta av en brasa. Det är nog alltid lika mysigt och fint. <3
PÅSKTÅRTAN
Så här såg årets påsktårta ut! Jag trollade ihop en ny variant av pavlova och spritsade alltså marängen så att den förvandlades till blommor och blad. :-) Förutom maräng, består tårtan av hemmagjord lemoncurd och vispad grädde. Sedan är tårtan toppad med passionsfrukt och några påskägg, förstås. Mums!
OM DET LJUVLIGA PÅSKFIRANDET
Ett skepp kommer lastat med en hel drös med påskfotografier och därmed tänkte jag att vi skulle ta en titt på vad vårt ljuvliga påskfirande bestod av. Häng med!
En liten påskhälsning. :-)
Bästa mamsen ordnade den traditionsenliga påskäggsjakten och den var prick lika rolig som alltid!
SÅ fina gula påsktulpaner!
Massa häng utomhus i det ljuvliga vädret! Solen gav mig så mycket fräknar att jag såg ut som en påskhäxa i slutet av påsken. :-)
Påskens allra sötaste lilla påskhare. <3 Så söt att man vill äta upp honom!!
En påskmiddag bestående av massa seafood. Mums!
Mera påskblommor - denna gång vackra påskliljor.
En ljuvlig påskpicknick ute på terrassen i kvällssolen.
Den stora chokladskatten vi lyckades samla ihop under påskäggsjakten! Jisses så mycket choklad och annat mumsigt vi åt under påsken, haha!
En traditionsenlig påskvandring i stan. Jag blir nog aldrig trött på detta påskpynt. :-)
Några glada selfies framför påskbrasan!
EN GLAD PÅSK
Påskgänget. <3
Och så var påsken och långledigheten slut.. Det är verkligen alldeles otroligt hur snabbt dagarna seglar förbi! Men vi hade iallafall en himla glad och ljuvlig påsk och jag passade på att njuta av och fånga prick varje sekund. <3 Innan jag berättar mer om vårt påskfirande, tänkte jag först bjuda på dessa fotografier på detta glada påskgäng. :-) Vi fick verkligen fira påsk med universums sötaste påskharar!!
SÅ REDO FÖR PÅSK & LEDIGHET
Jag har väldigt sällan dåliga dagar eller dåliga veckor, men den här veckan har verkligen testat mig. På jobbet förvandlades den förskräckligt dåliga måndagen till en förskräckligt dålig vecka och därmed har jag bara längtat till ögonblicket då jag får checka ut på torsdagkväll. Och nu är ögonblicket äntligen här!! Jag överlevde alltså jobbveckan och är nu mer än redo för långledighet. Påskfirande på mitt happy place - här kommer jag! <3
EN EFTERRÄTTSBUFFÉ
Får det lov att vara en cupcake? På fotografierna här ovan ser ni vad mina gäster blev bjudna på för sötsaker på mitt kalas. Födelsedagstårta, cupcakes och macarons. Det var första gången jag gjorde macarons och jag trodde verkligen inte att jag skulle lyckas, men de blev ju alldeles ljuvliga redan på första försöket. :-) Fyllningarna i macaronsen består av mandelsmörkräm och jordgubbscurd. Cupcakesen är morotscupcakes och de är dekorerade med smörkräm i olika färger. Och födelsedagstårtan har jag ju redan berättat om. Jag var verkligen himla nöjd med prick hela efterrättsbuffén! Den var himla färgglad och himla god. <3
MIN FÖDELSEDAGSTÅRTA
Här bjuder jag på fotografier på min födelsedagstårta! Jag hade länge velat testa på en "monochromatic cake" och det passade ju alldeles utmärkt att trolla ihop en sådan födelsedagstårta åt mig själv då. :-) Tårtan består av en himmelskt god browniebotten och är fylld med både hallonmousse och hemlagad kinuskisås. Sedan har jag täckt och dekorerat tårtan med schweizisk marängsmörkräm. Ååh, så roligt det var att få spritsa det vackra mönstret på tårtan! Och tårtan var nog dessutom den godaste tårtan jag har gjort hittills. Mums. <3
OM MITT FÖDELSEDAGSFIRANDE
Snapshots från mitt födelsedagskalas. <3
Ett skepp kommer lastat med födelsedagsfotografier och därmed tänkte jag också berätta om hur jag firade min tjugosjunde födelsedag. Tisdagen den femte april blev jag alltså ett jordsnurr äldre och under dagen fick jag fina födelsedagshälsningar av massa gullisar samt kramar och överraskningar av mina kollegor. Till födelsedagsmiddag hade jag önskat mig tapas och det serverade min mästerkock förstås - tillsammans med champagne och en himla fin present. Vi avslutade födelsedagens firande med att boka en resa och det gjorde mig alldeles pirrig. <3 På lördagen fortsatte vi sedan firandet med ett födelsedagskalas. Prick hela familjen knackade på dörren för att fira mig och det var verkligen ett himla härligt kalas. Vi skålade i rosébubbel, skrattade massor och mumsade i oss av både sött och salt. Jag fick dessutom universums största och tyngsta paket av mamsen och papsen och i paketet låg en efterlängtad SMEG-köksassistent!! Jag var en himla lycklig och tacksam tjugosju-åring efter detta födelsedagsfirande, alltså. <3
ETT DOPP I SOLNEDGÅNGEN
Vinterbad with a view. <3
Här bjuder jag på några fotografier från en alldeles ljuvlig kväll! Vi badade bastu på mitt happy place och jag lyxade till det med ett iskallt dopp i solnedgången. Ååh, det var magiskt. <3 No more words needed.
EN FANTASTISK SKALDJURSMIDDAG
Skaldjursdrömmen. <3
Förra fredagen var verkligen en ljuvlig dag och därför bjuder jag nu på ett tredje inlägg med fotografier från just den dagen, hehe. :-) En ledig dag, mitt happy place, solsken, en utflykt till Kanonviken, härligt vinterbad, fotografering, en vacker solnedgång och skönt bastubad. Och en fantastisk skaldjursmiddag. Mamsen hade hämtat hem olika skaldjur från Polarfilé, så jag trollade ihop en skaldjursplatå som vi sedan avnjöt till middag. Det serverades havskräftor, räkor, skagenröra, musslor och rökta räkor samt massa goda tillbehör. Det var verkligen himmelskt gott!
APRILDOPPET
Den första april checkade jag av aprildoppet på min ta-ett-dopp-varje-månad-streak! Precis som jag inte hade trott att jag skulle ta ett dopp i isvaken redan i december, trodde jag inte heller att jag skulle ta ett dopp i isvaken ännu i april. Men även detta dopp fick jag ta i isvaken! Nu är vi alltså inne på femte månaden av dopp i isvaken. Vilken vinterbadssäsong alltså! Iallafall. Den här dagen till ära tog jag inte bara ett, utan två dopp i isvaken - bara för att jag ville. Dessutom tog jag ett dopp alla andra dagar under veckoslutet också och under ett av doppen slog jag ett nytt rekord då jag för första gången stannade kvar i isvaken i sisådär tre (!!) minuter. Endorfinkicken efteråt var oslagbar. <3
OM TAKATALVI & KANONVIKEN
En hel drös med fotografier från Kanonviken!
Förra veckoslutet tillbringade vi i Kristinestad med mamsen och papsen! På fredagen blev vi bjudna på fint och soligt vårväder och därmed tog vi en tur till Kanonviken. Idag är vårkänslorna dock bortblåsta igen, utanför fönstret vräker det nämligen ner snö för tillfälllet. Vi hade ju i princip alldeles fantastiskt väder prick hela vintern och under mars blev vi också bjudna på ljuvligt vårväder, men april har nog inte levererat vädermässigt.. Det kändes helt okej att det snöade ännu i mars, men nu när det har snöat nästan varje dag i april hittills är också jag himla trött på snön. Nu är det verkligen dags för vår och varmare väder!
Iallafall. Vi gjorde alltså en utflykt till Kanonviken och jag knäppte himla massa fotografier. Det är verkligen alltid lika vackert där - oavsett årstid! Denna gång hade de snötäckta klipporna börjat smyga fram igen, isen hade smultit bort på det öppna havet och svanarna hade flyttat hem. Där och då tändes det ändå ett litet hopp om att det nog blir vår i år också. :-)
ETT FÖDELSEDAGSBARN
Hurra för tjugosju jordsnurr!
TOLV SNAPSHOTS FRÅN MARS
En liten fotobombare. :-)
Mosters stora gullis!
Helsingfors finaste gata.
Trippeltrubbel bjuder på en glad solglasögonselfie.
Detta. <3
Mosters lilla gullis!
Ännu ett fotografi från café Regatta.
Trillingarna. <3
Alltså denna stad!!
På äventyr med sparkstöttingarna. :-)
Mars var månaden som terrassäsongen invigdes!
Och så ett till fotografi med mosters stora gullis. :-)
OM ETT BATMAN-MARATON
En kväll förra veckan när jag hade fått checka ut från jobbet, väntade en paus i vardagsbestyret. Det var nämligen dags för en biodejt med min älskling. Vi skulle se den nya Batman-filmen och vi båda var himla pepp! För att ladda upp inför filmen hade vi under kvällarna före sett alla de andra senaste Batman-filmerna, så vi hade verkligen Batman-feelis. Den nya filmen var förövrigt himla bra och den var verkligen intensiv från början till slut. För några månader sedan hade vi James Bond-maraton och nu har vi alltså haft Batman-maraton, haha! Vad ska vi ha för filmmaraton till näst?
EN PROMENAD RUNT HELSINGFORS
Favoritstad. <3
Det sista jag gjorde i huvudstaden för denna gång var att gå en promenad längs med havet runt sisådär hela Helsingfors. Och det enda jag kunde tänka på medan jag promenerade runt bland alla stadsdelar var att jag vill bo här igen. Det är så vackert överallt och jag älskar verkligen den här staden. <3
TVÅ FINA RESTAURANGUPPLEVELSER
En kväll under veckan i Helsingfors åt jag och mina två kollegor middag på restaurang Bronda. Vi inledde middagen med bubbel och drinkar medan vi (läs: jag) försökte bestämma oss för vad vi skulle äta. När jag senast besökte restaurangen åt jag universums godaste förrätt och därmed försökte jag nu övertala de andra att testa på den. Det slutade med att vi alla beställde in varsin arancino till förrätt och till huvudrätt valde jag "fish of the day" med hummersås. Förrätten var lika magisk som senast och allt annat var också himla gott! Förutom detta bestod middagen av både djupa och konstiga (haha) diskussioner. Jag är så glad över att få jobba med dom här två. <3
En annan kväll hade jag bokat bord åt mig och mina gullisar på restaurang Chéri. Vi möttes först upp för varsin fördrink vid Esplanaden och därefter var det dags för en fantastisk middag! Vi började med att beställa in en flaska rödvin att dela på. Sedan föll valet på en burrata till förrätt och en tryffelrisotto till huvudrätt för mig. Avslutningsvis skålade vi också i några cocktails. Allting var alldeles magiskt gott och stämningen på restaurangen var verkligen toppen. Dessutom skrattade vi så himla mycket under kvällen att jag fick ont i magen och vi var de allra sista som lämnade restaurangen innan den stängde. Succérestaurang och favoritpersoner! <3
GULDGLIMTAR FRÅN EN VECKA I HUVUDSTADEN
Att få traska omkring i stan och hänga med bästisar. <3
Helsingfors bjöd på soliga vårkänslor.
En mumsig brunch på El Fant med trippeltrubbel. <3
Årets första terrasshäng. Och vi blev bjudna på sol och tolv grader!!
Har man ens varit i Helsingfors om man inte knäppt minst ett fotografi på Domkyrkan?
Utomhusfika med varm kakao och bulle på Café Regatta.
HOTELL MARSKI & CASA WAGNER
Under skolningsdagarna i Helsingfors bodde vi på hotell Marski och det satte verkligen en guldkant på vardagen. <3 Hotellet ligger mitt i stan så vi fick leva det ultimata stadslivet, vi blev bjudna på hotellfrukost varje morgon, vårt hotellrum var himla lyxigt och till min lycka fick jag ta ett bubbelbad varje kväll. Perfekt!
När jag sedan checkade ut från Marski, checkade jag istället in på Casa Wagner, hehe. :-) Jag brukar alltid bo hos bästa Erika när jag är i Helsingfors och denna gång var inget undantag. Erika håller dock på att flytta för tillfället, så fotografierna här ovan är från när vi hade en mysig date night på golvet mitt i allt flyttkaos. SÅ gosigt. <3
